ALCOHOLIC
FRUIT
SELTZER

NOTRE HISTOIRE

(vous pouvez y revenir plus tard)

Notre Hardseltzer est une histoire de rencontre et d’amitié:

Les premières lignes se sont écrites en août 2020 sur la Côte d’Azur lors de vacances entre amis après la découverte des Hardseltzer en Californie.

Ce voyage aux États-Unis m’avait permis de me rendre compte du potentiel de ces eaux pétillantes alcoolisées faibles en sucre, rafraichissantes et légères. Hélas, une majorité des fabricants utilise des arômes naturels ou artificiels laissant une saveur trop poussée, voire médicamenteuse ressemblant très peu aux saveurs de fruits. C’est donc là que nos KRUSH seront différents des autres en se basant sur du pur fruit.

Une élaboration au plus proche des producteurs de fruits et de canne à sucre:

Je me suis rendu au Cambodge où des fruits savoureux y sont récoltés toute l’année et j’ai rejoins Ian un maître brasseur anglais fort de 30 ans de métier dans l’une des meilleures brasseries artisanales d’Asie.

S’en sont suivis des mois d’expérience au laboratoire de Kingdom Breweries et beaucoup de galères pour trouver le double graal : une source d’approvisionnement en fruits de premier choix ainsi que les bonnes recettes des KRUSH.

Une collaboration internationale:

Après 12 mois de travail, ce véritable et premier Fruit Hardseltzer était enfin prêt à rentrer en production au Cambodge pour sa commercialisation en France par mes amis associés Daniel, Chady et Robert.

Voilà comment s’est déroulée la première page de la folle aventure KRUSH avec nos 5 goûts authentiques de Seltzer maintenant disponibles en France, la suite reste à écrire…

Arnaud